KONOBAR/ICA – BARISTA + RECEPCIJA

MoFIT fitness klub – Zagreb

Tražimo osobu kojoj rad s ljudima, barom i prodajom nije problem.

MoFIT nije klasična recepcija. Na našoj recepciji nalazi se i bar koji svakodnevno poslužuje članove kluba. U najopterećenijim terminima dnevni promet bara može doseći i 400 € ( što je malo u usporedbi sa klasičnim kafićima), pa tražimo osobu koja može normalno funkcionirati kada je gužva, kada nekoliko ljudi nešto traži istovremeno i kada treba brzo prebacivati pažnju između bara i recepcije.

Zato ne tražimo klasičnog recepcionera.

Tražimo osobu s iskustvom u konobarenju, radu za šankom, baru ili kao barista, koja će uz posluživanje članova raditi i posao recepcionera.

ŠTO ĆEŠ RADITI?

Posao je kombinacija bara, recepcije, prodaje i rada s članovima.
 

BAR I POSLUŽIVANJE

• priprema kave, pića i proteinskih shakeova

• posluživanje članova

• rad na blagajni

• naplata proizvoda i usluga

• održavanje urednosti bara i radnog prostora

• nadopuna proizvoda

RECEPCIJA

• doček i komunikacija s članovima

• pomoć članovima oko osnovnih informacija

• rad u našem sustavu

• kontrola članstva i ulaska

• komunikacija s trenerima i ostalim zaposlenicima

• rješavanje svakodnevnih situacija na recepciji

PRODAJA

• prodaja članarina

• prodaja dodatnih usluga i proizvoda

• predstavljanje ponude kluba

• pomoć članu pri odabiru odgovarajuće članarine

Ne očekujemo da budeš profesionalni prodavač. Očekujemo da znaš razgovarati s ljudima i da ti nije neugodno ponuditi proizvod ili članstvo.

VAŽNO – OVO NIJE MIRAN POSAO NA RECEPCIJI

Ako zamišljaš posao u kojem većinu smjene sjediš za računalom i povremeno se javiš na telefon, ovo nije posao za tebe.Kod nas postoje mirniji dijelovi smjene, ali postoje i termini kada je jako prometno.

Tada može izgledati ovako:

član na recepciji + telefon + kava + proteinski shake + naplata + pitanje oko članstva + još jedan član koji čeka.

Tvoj posao nije reći:

"To nije moj posao."

Tvoj posao je vidjeti što je trenutno najvažnije i riješiti situaciju.

KOGA TRAŽIMO?

Najviše će nam odgovarati osoba koja već ima iskustva kao:

• konobar/ica

• barista

• bartender

• radnik/ca u kafiću ili baru

• radnik/ca u ugostiteljstvu

Iskustvo na recepciji nije potrebno.

Sustav rada na recepciji i naše procedure ćemo te naučiti.

Od tebe očekujemo:

• odgovornost

• urednost

• brzinu i snalažljivost

• normalnu komunikaciju s ljudima

• osnovnu sposobnost rada na računalu

• sposobnost rada kada je gužva

• točnost u radu s novcem

• spremnost na učenje

• da znaš pitati kada nešto ne znaš, umjesto da nagađaš

Ne tražimo savršenog kandidata.

Tražimo osobu koju možemo naučiti poslu i na koju se možemo osloniti.

ŠTO JE NAMA POSEBNO VAŽNO?

Ne moraš znati naš program niti naše interne procedure.

Ali moraš imati osnovno snalaženje i zdrav razum.

Ako nešto ne znaš, očekujemo da pitaš.

Ako vidiš problem, očekujemo da ga prijaviš.

Ako je gužva, očekujemo da ne čekaš da ti netko govori svaki sljedeći korak.

​

ŠTO NUDIMO?

• stabilan posao u uređenom fitness klubu

• rad u profesionalnom i modernom okruženju

• jasno definirane radne zadatke

• početnu edukaciju

• podršku tijekom uvođenja u posao

• mogućnost razvoja unutar MoFIT-a

• rad s velikim brojem članova i dinamičnim dnevnim prometom

• posao u kojem se rezultat rada jasno vidi

RADNO VRIJEME

Radno vrijeme organizirano je kroz smjenski rad, prema rasporedu kluba.

Posao uključuje rad u jutarnjim i poslijepodnevnim terminima te prema rasporedu i rad subotom.

KAKO IZGLEDA SELEKCIJA?

Želimo biti jednako transparentni prema kandidatu kao što očekujemo transparentnost od kandidata.

Zato selekcija uključuje kratki test sposobnosti za radno mjesto.

Test traje približno 30 minuta i ne provjerava koliko poznaješ naš sustav.

Provjeravamo:

• logičko razmišljanje

• snalaženje u situacijama

• sposobnost učenja

• pažnju i točnost

• određivanje prioriteta

• komunikacijsku prosudbu

Ako uspješno prođeš prvi dio selekcije, slijedi razgovor i upoznavanje s konkretnim radnim mjestom.

AKO SI RADIO/LA U UGOSTITELJSTVU…

…i odgovara ti ideja da dio posla bude bar, dio recepcija, a dio prodaja i rad s članovima, moguće je da je ovo dobar posao za tebe.

Ako tražiš isključivo klasičan posao recepcionera bez rada u baru, nemoj se prijavljivati, jer želimo biti potpuno jasni što ova pozicija uključuje.
 

PRIJAVA na sanja@mofit.hr

Pošalji nam životopis i nekoliko rečenica o sebi.

Posebno nas zanima:

Koje si poslove do sada radio/la i koliko iskustva imaš u konobarenju, radu za šankom ili radu s gostima?

​

​